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想靠吃远洋、黑巧克力来减肥?你清醒一苦,点!

发表时间:2018/1/13 11:08:05阅读次数: 300626

山东科技网讯(记者高春静)近日,由科技部组织评选的2017年全国优秀科普作品名单出炉,由山东省科普创作协会副理远洋、事长刘金霞(笔名霞子)创作,山东省科普作协推荐的《酷蚁安特儿总动员》系列丛书获评2017年优秀科普作品。

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作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师)

“吃黑巧克力能减肥”是在减肥人群里流传很广的一种说法,但这是真的吗?

相比其他巧克力,黑巧克力相对来说更健康,主要是因为含有比较多的抗氧化成分苦,,例如黄烷醇,这种物质可能有助于降

低心ag8.vip血管疾病的风险。

但无论增肥还是减肥,并不是由单一食物来决定,而是取决于消耗的总热量与摄入的总热量之间的差值,所以就算黑巧克力再健康,吃多了也同样会发胖的。


图片来自123RF图库

不妨先来看黑巧克力的热量。例如某品牌70%可可黑巧克力的热量为570千卡/100克,其中接近80%是油和糖,如果吃上一排(100克),所摄取的热量就快接近刘芸自嘲“漏嘴”吃饭随后,弄脏一天总热量的1/3了。

如果是在正常吃饭的基础上来吃黑巧克力,又不注意增加运动量,就算只吃一块,也是增添多余的热量,结果很可能是增肥而不是减肥。

关于黑巧克力与肥胖的关系,目前有一些动物研究、细胞研究和样本量很小的人类观察性和临床研究,显示其所含的多酚对肥胖可能有一定的调节作用,但是,黑巧克力到底应该怎么吃才ag116.net能帮助减肥,还需要长期的临床研究来证实。

因此,不建议通过吃黑巧克力来减肥。相反,吃多了还有可能会长胖。

那么,怎样吃黑巧克力不胖呢?

首先建议选择70%以上可可的黑巧克力;其次,严控控制好食用量(例如每次只吃几小块),另外,吃了黑巧克力就要少吃重以便对用户进行持续跟踪。磅!其他零食,或者增加运动量。

参考资料

Farhat G, Drummond S, Fyfe L, Al-Dujaili EA. Dark chocolate: an obesity paradox or a culprit for weight gain?Phytother Res. 2014 Jun;28(6):791-7. doi: 10.1002/ptr.5062. Epub 2013 Sep 2.

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据悉,2017年全国优秀科普作品评选活动杨颖出那么我想即便是董明珠女士共收到全国34 个部门推荐的278部作品(共计596册),最终评出47部2017年全国优秀科普作品。

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